禮淶蝦香稻大米走紅九江市首屆優質大米推介會

記者：桂孝樹

1月16日，九江市潯陽區人民政府、九江市農業局舉辦的首屆優質大米品牌推介活動在市民服務中心西樓廣場舉行。此次活動旨在宣傳九江市優質稻品種、優質稻生產基地和優質米加工品牌，推動優質稻產業化開發，促進優質稻產業更好更快發展，推廣優質高產水稻新品種，幫助農戶開拓市場、打響品牌。參加本次推介的對象皆是獲得各縣（市、區）相關部門“三品一標”認證的優質大米及本地農產品。推銷現場匯集了九江市主要優質大米品牌，展示了本市優質稻米產業發展工程及大米品牌創建所取得的成效。參展工作人員通過試吃、講解等方式積極向現場人員推介，再者通過掃二微碼的方式讓更多的本地人員動態跟蹤掌握。

柴桑區禮淶農業選送的禮淶香蝦稻在此次推介會上走紅，很多市民紛紛前來咨詢和購買，深得廣大市民厚愛。

據了解禮淶香蝦稻是由禮淶農業集團在柴桑區新合鎮涌塘蝦稻共作基地所產的有機稻，基地采用蝦稻共作模式，即蝦為稻“除草、松土、增肥”，稻為蝦“供餌、遮陰、避害”，產業復合，種養結合新模式。絕對禁止施用化肥和農藥，包括除草劑。從有機稻種植、收割、配送到烘干、碾碎、真空包裝、儲存，全產業鏈對接都可以通過可視監控系統，建設農產品可溯源系統，打造從土地到餐桌的完整有機產業鏈。生產畫面可以通過視頻24小時直播，透明生產過程，讓消費者清清楚楚看到產品生長和加工過程，解決消費者對農產品的信任缺失。

產出的大米富含礦物質、微量元素、維生素、蛋白質等營養成分高，口感軟中帶韌，具有天然的米香，大米清淡略甜，綿軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光艷麗，剩飯不回生，是百姓餐桌上的首選，倍受市場青睞。

此次活動組織精密，推介靈活，產品精良，場面紅火，取得了預期的效果。經了解，參觀人員表示此次活動加深了對九江市大米品牌認識，增添了對本市大米產業的信心，期待本市優質稻米產業及品牌創建進一步深入開展，為耕者謀利、為食者造福、為企業增效。讓九江產優質大米能走上本地百姓餐桌，并走出九江、走向全國。